Perfect tablet – patobulinta tabletės forma, įkvėpta gamtos

Vitaminai: nauja patobulinta tabletės forma, kurią lengviau nuryti iš pirmo karto

Šiame straipsnyje  pateikiama informacija apie tyrimą, kuriame dalyvavę savanoriai vertino, kurią 1 075 miligramų tabletę – apvalią, migdolo formos ar pailgą – jiems lengviau nuryti. 105 dalyviai vertino apvalias ir migdolo formos tabletes, 109 dalyviai vertino pailgas ir migdolo formos tabletes. Visų vitaminų tablečių tankis ir svoris tas pats, skiriasi tik jos forma, briaunų išlenkimas, aptakumas (1 pav.).

1 pav. Migdolo, apvalios ir pailgos formos tabletės

„Orkla Care“ yra viena didžiausių ir inovatyviausių maisto papildų gamintojų Skandinavijos šalyse. Bendrovei priklauso modernios gamyklos Danijoje ir Norvegijoje, nuolatos tobulinama produktų sudėtis ir forma paskatino inicijuoti straipsnyje aptariamą tyrimą.
Kuriant vaistus ar maisto papildus mokslininkams visuomet yra svarbiau tablečių sudėties gamybiniai parametrai, tad beveik nepaisoma juslinių aspektų. Tačiau būtent šios savybės yra svarbiausios tikintis gauti teigiamą vartotojo atsakymą, kai jis dar tik svarsto „Ar man nebus sunku ją nuryti?“.
Mums jau įprasta, kad tabletės yra apvalios ar pailgos, dažnai jos būna didelės ir jas tikrai sunku nuryti, tenka pakartotinai užgerti vandeniu ar netgi užkąsti maistu, kad lengviau nuslystų rykle ir stemple. Kadangi tabletės masės gamintojas nelabai gali pakeisti, „Orkla Care“ siekė išsiaiškinti, ar tabletės gali būti lengviau nuryjamos, pakeitus jų formą.
Tyrimas neskirtas disfagija sergančių ar kitų rijimo sutrikimų turinčių žmonių problemoms spręsti. Buvo tiriamos vitaminų ir mineralų, o ne vaistų tabletės.

Kaip žmonės priima maistą – šiuo atveju tabletes – priklauso nuo jų integruotų įvairių juslinių veiksnių, tokių kaip spalva, skonis, tekstūra, tankis, konsistencija, dydis ir forma.

Net mažiausi gyvūnai lengvai suvalgo įvairių vaisių sėklas ir kauliukus. Žemės riešutai, pavyzdžiui, prieš nuryjant yra sukramtomi, kitaip nei arbūzo sėklos. Iš tikrųjų per daugelį metų įvairios sėklos evoliucionavo taip, kad gyvūnai jas prarytų nejausdami nepatogumo. Sėklos ir grūdai gamtos sukurti taip, kad galima juos nuryti sveikus neskaidant. Ši iš gamtos pasiskolinta idėja ir įkvėpė Kopenhagos Universiteto farmacijos fakulteto botanikos profesorių Daniel Bar-Shalom su mokslininkų pagalba sukurti migdolo formos tabletes.
Iš migdolo formos pasisėmus įkvėpimo ir glaudžiai bendradarbiaujant su tablečių įrangos gamintojais (Elizabeth, McKeesport, PA) buvo sukurta galutinė tabletės forma (2 pav.).

Šiame tyrime dalyvavo dvi savanorių grupės. Vienos tyrimo grupės dalyviai vertino migdolo formos ir apvalią tabletes, kitos – migdolo formos tabletę lygino su pailga.

Testas ir papildomi tyrimai

Vertinimas prasidėjo nuo kiekybinio produkto įvertinimo testo (KPT), kurio dalyviai buvo paprašyti atsitiktinai pasirinkti, kurią – migdolo formos ar apvalią bei migdolo formos ar pailgą – nuryti pirmą. Papildomai siekiant vizualizuoti, kaip dalyviai reagavo į apvalią, pailgą ir migdolo formos tabletes, 6 savanoriai Kopenhagos ligoninėje buvo tirti ultragarso aparatu. Visi savanoriai turėjo normalią rijimo funkciją, praeityje jiems nekildavo problemų praryjant tabletes. 3 iš jų teigė, kad sunkiausia buvo praryti apvalią tabletę, 2 – pailgą, o 1 nepajuto jokio skirtumo. Iš ultragarso vaizdų matyti, kad dauguma tablečių lengvai nuslydo rykle, tačiau kelios sugrįžo atgal ir tada vėl išnyko (po antro gurkšnio). Tai fiksuota ryjant 4 apvalias ir 2 pailgas tabletes. Įdomu tai, kad į stemplę migdolo formos tabletė nukeliaudavo platesniu, didesnio spindulio galu.

Migdolo forma yra lemiamas rodiklis, norint lengvai nuryti tabletę iš pirmo karto

Palyginus trijų skirtingų formų – apvalios, pailgos ir migdolo formos – tabletes paaiškėjo, kad žymiai lengviau nuryjama migdolo formos nei apvali tabletė. Tuo tarpu skirtumas tarp pailgos ir migdolo formos tablečių buvo nereikšmingas.

2 pav. Migdolo formos tabletė, įkvėpta gamtos

Kalbant apie tabletės pojūtį ryklėje, mažiausiai pastebima buvo migdolo formos tabletė. Tyrimo rezultatai yra tokie: 1) migdolo formos tabletė; 2) pailga; 3) apvali. Tai parodo, kad „sėklos forma“ yra lemiamas rodiklis, nes migdolo formos tabletė yra platesnė už pailgą.

Ultragarsinis tyrimas suteikė įdomios informacijos, nes parodė, kad migdolo formos tabletė nuryjama plačiuoju galu. Ši įžvalga gali padėti toliau kuriant lengviau nuryjamas tabletes.

Tyrimas publikuotas 2016 metų sausio mėnesį „Tablets&Capsules“ moksliniame žurnale. Tai vienintelis pasaulyje žurnalas, kuriame daugiausia dėmesio skiriama kietoms formuluotėms.

Literatūra
1. Bar-Shalom, D. (2010). „Seeds of change: Thoughts on making solid dosage forms easier to swalow“. Tablets & Capsules (4): 29-31.
2. Schiele, J. T., R. Quinzler, H. D. Klimm, M. G. Pruszydlo and W. E. Haefeli (2013). „Difficulties swallowing solid oral dosage forms in a general practice population: prevalence, causes, and relationship to dosage forms.“ Eur J Clin Pharmacol 69(4): 937-948.
3. Wan, X., A. T. Woods, A. Salgado-Montejo, C. Velasco and C. Spence (2015). „Assessing the expectations associated with pharmaceutical pill colour and shape. „Food Quality and Preference 45: 171-182.
4. Yamamoto, S., H. Taniguchi, H. Hayashi, K. Hori, T. Tsujimura, Y. Nakamura, H. Sato and M. Inoue (2014). „How do tablet properties influence swallowing behavours?“ J Pharm Pharmacol 66(1): 32-39.
5. Cho, Y. K., M. G. Choi, S. N. Oh, C. N. Baik, J. M. Park, I. S. Lee, S. W. Kim, K. Y. Choi and I. S. Chung (2012). „Comparison of bolus transit patterns identified by esophageal impedance to barium esophagram in patients with dysphagia. „Diseases of the Esophagus 25(1): 17-25.
6. http://oralflo.com/40-of-american-adults-report-difficulty-swallowing-pills/