Vitaminas D – kodėl jis svarbus mūsų organizmui?

Vitaminas D dažnai vadinamas „saulės vitaminu“, nes jis natūraliai gaminasi organizme, kai ultravioletiniai spinduliai pasiekia mūsų odą. Tad vasarą mes turime progą pasigaminti jo natūraliai, bet ne viskas yra taip paprasta. Tam reikia kasdien vidurdienio saulėje praleisti apie 15 minučių, būti kuo mažiau apsirengusiems ir nepasitepuiems apsauginiais kremu nuo saulės.. Apsauginiai kremai gali blokuoti ultravioletinius spindulius ant odos, todėl natūrali vitamino D gamyba sustoja.

Kita problema, kad Lietuvoje šiuo vitaminu apsirūpinti natūraliai visus metus neįmanoma – saulėtų dienų per mažai, o pagrindinio vitamino D šaltinio, riebios žuvies, suvartojame itin nedaug.

Kodėl vitaminas D svarbus?

Vitaminas D yra svarbus daugeliui organizmo funkcijų normaliam palaikymui:

  • kaulų būklei,
  • raumenų funkcijai,
  • dantų būklei,
  • imuninės sistemos veiklai,
  • kalcio ir fosforo absorbacijai ir/arba įsisavinimui,
  • ląstelių dalijimosi funkcijai.

Vitamino D trūkumas įprastai pasireiškia sumažėjusio organizmo atsparumu peršalimo, virusinėms ar uždegiminėmis ligomis. Tad dažnai pasireiškiantis peršalimas yra pagrindinis ženklas, kad organizmas stokoja šio vitamino.

Kitas dažnai pasikartojantis simptomas – nuovargis, apatija, mieguistumas. Kartais gali pasireikšti nugaros skausmai, plaukų slinkimas ar lėtas žaizdų gijimas.

Kur galima rasti vitamino D?

Vienas pagrindinių natūralių vitamino D šaltinių yra riebi žuvis, tačiau šis maisto produktas gana retai atsiduria ant mūsų stalų. Žuvies nemėgstantiems žmonėms alternatyva galėtų būti kiaušinių tryniai. Vegetarams ir veganams, kurie šių produktų nevalgo, vitamino D šaltiniu gali tapti sojų pienas.

Pagrindiniai natūralūs vitamino D šaltiniai:

  • lašiša,
  • silkė,
  • sardinės,
  • tunas,
  • grybai,
  • grūdai ir avižiniai dribsniai,
  • kiaušinių tryniai,
  • karvės pienas,
  • sojų pienas,
  • apelsinų sultys.

Specialistų teigimu, natūraliu būdu aprūpinti organizmą reikiamu vitamino D kiekiu visus metus yra labai sudėtinga, todėl rekomenduojama papildomai vartoti maisto papildus su vitaminu D. Jeigu atlikus kraujo tyrimą paaiškėja, kad organizme yra šio vitamino trūkumas, skiriamas specialus gydymo kursas, kurio metu vartojamos itin didelės vitamino D dozės.

Dalintis